El ajuste del nivel de molienda determina la finura o grosor en que los granos de café son molidos. Esto afecta al tiempo que el agua pasa a través del café molido, denominado tiempo de extracción.

Si el café se muele a un nivel grueso, el agua fluirá más rápidamente que si el mismo café se ha molido más.

Un mayor tiempo de extracción implica que mayor número de aromas son extraídos.

Si su café no es suficientemente intenso para su gusto, puede seleccionar un nivel de molienda más fino, y esta manera, aumentar el tiempo de extracción del café.

Por otro lado, si el sabor es demasiado fuerte o amargo, seleccione un nivel de molienda más grueso.

Tome nota: para granos de café de tueste más oscuro recomendamos un nivel de molienda más grueso, ya que si el nivel de molienda es demasiado fino, el café resultante es amargo y sale gota a gota. En estos casos seleccione un nivel de molienda más grueso.