Saltar a el contenido Saltar a la búsqueda

GIGA X8 Professional

La máquina profesional de especialidades de café

La GIGA X8 Professional de alto rendimiento y selecto diseño demuestra su superioridad gracias a la exclusiva función de velocidad, permitiendo así disfrutar de un café perfecto en un tiempo récord. Gracias a su bypass adicional, el café perfectamente extraído se mezcla con agua caliente en el interior de la máquina automática. Esto se realiza sin que se produzca la más mínima pérdida de aroma.

En caso de que se extraiga excesivamente el café, aumentará rápidamente la proporción de ácidos indigestos y sustancias amargas. Su función de velocidad y su sencillo funcionamiento rápido e intuitivo hacen de la GIGA X8 Professional la solución ideal para el sector de la restauración. Un depósito de agua y un depósito de posos de café, ambos de gran tamaño, permiten además un uso flexible y móvil.

[+] más información [–] plegar

Tecnologías

El aumento de capacidad en agua caliente facilitado por el tercer thermoblock contribuye de manera decisiva tanto en la función de velocidad como en la obtención de un resultado de café perfecto en tiempo récord. El agua caliente se conduce a través de un conducto de bypass hasta el café recién hecho, con el que se mezcla en el interior de la máquina. La función de velocidad se puede ajustar a voluntad a los requisitos específicos. No solo se pueden programar 29 especialidades, si no que también se puede programar individualmente la pantalla de inicio a gusto del cliente o según la ocasión. De esta manera, tendrá la posibilidad de renombrar cualquier producto y organizarlos en el visualizador según desee. Dos mecanismos de molienda de discos cerámicos garantizan a lo largo de los años una molienda rápida, precisa y homogénea, además de reducir la duración del proceso de molienda a un cuarto de la actual.

Limpieza/higiene

Su conservación es tan fácil como su manejo y programación. Los programas de enjuagado, limpieza y descalcificación integrados reducen el esfuerzo de conservación al mínimo y garantizan una higiene con certificación TÜV.

Individualizable

El amplio abanico de accesorios como el calentador de tazas, el refrigerador de leche, el juego de expulsión automática de posos, el juego de expulsión automática de agua sobrante y la interfaz para los sistemas de pago, así como una atractiva gama de muebles, permite confeccionar una solución completa para café adaptada a las necesidades individuales e ideal para cualquier aplicación.